8,000円 (税込)

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【塩焼物】
厳選タン　～酢橘～
厳選和牛　～玉ねぎ揉みダレ～

【タレ焼物】
厳選和牛　～柚子ダレ～
厳選和牛　～雲丹ソース～

【箸休め】
季節の摺流し

【肉料理】
厳選ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉2種　～秘伝の黒ダレ～

【食事物】
並木和牛土鍋
＊お一人様＋¥2,500-で『うしみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜』に変更可能です。

【デザート】
うしみつパッチンプリン

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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※状況によって商品の提供順番が前後する可能性があります。
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。