一期一会のコース料理！気になるコースはお早めのご予約がおすすめです | 恵比寿うしみつ｜おすすめの焼肉 恵比寿うしみつ

2026.07.01

こんにちは、恵比寿うしみつPR担当です。

こだわり和牛が焼肉を含めたコース料理で楽しめる当店ですが、以前に検討していたコースがいざご予約の際にはなくなっているという経験をされた方もいらっしゃるかもしれません。「旬」を大切にする当店では、コースの内容を常に更新しており、新しい味との出会いをお楽しみいただけるようになっていますよ。

一期一会の出会いを楽しむ

当店では、いつお越しいただいてもスぺシャルな食体験をしていただけるよう、常にメニューのブラッシュアップを心掛けています。そのため、コースの内容は不定期に更新され、ご検討いただいている期間とご予約の時期に時間が経ってしまうと、そのコースの内容が変わっていることもございます。食材の「旬」にこだわるゆえの変化ですので、気になるコースがありましたら、お早めのご予約をおすすめいたします。

和牛にも旬があるというと、驚かれるお客様が珍しくありません。野菜や海鮮にも旬があるのと同じように、ひとくちに和牛といっても、さまざまな牛の種類や生産地があり、実は細かな旬があります。当店では、食材が最も美味しくなる「旬」にこだわっています。極上の状態をご提供しますので、ぜひご期待ください。

季節のコースやお祝いコースは要チェック

たくさんのコースをご用意していますが、その時期ならではの食材を使った「夏」や「秋」など季節の名前が入ったコースや、当店や姉妹店の周年記念、受賞記念などの記念をお祝いする特別コースなどは、特にご提供期間が短いケースもございます。一期一会の食との出会いを大切に、ぜひこまめにメニューチェックをしていただけると幸いです。お祝いコースはコスパの良さを感じられる特別な内容や、華やかなお料理が登場することも多く、スタッフいちおしです！ぜひチェックしてみてくださいね。

JR恵比寿駅より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5385-3332

オンライン予約はこちら

以上、恵比寿うしみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。