最高級のホルモン「神のタン」と「神のハラミ」 | 恵比寿うしみつ|おすすめの焼肉 恵比寿うしみつ

2022.10.05

こんにちは、恵比寿うしみつPR担当です。

 

最高級のお肉を豊富に取り扱う当店で、たくさんのお肉の中でもお客様にぜひ召し上がっていただきたいのが「神のタン」と「神のハラミ」です。

タンは言わずと知れた牛の舌ですが、ハラミは横隔膜の筋肉にあたる部位です。そのため正式な分類としては内臓肉となります。ハラミは脂肪が豊富で柔らかさがありながらも、赤身肉に近いしっとりとした食感が楽しめるのが特徴です。旨味があふれる牛タンは、力を入れなくてもスッと噛み切れます。

他にはない「神のハラミ」と「神のタン」。ぜひご注文ください。

 

特別なお肉をぜひ

当店は、なかなか他では手に入らない厳選された上質なホルモンのみが呼称される「神のタン」と「神のハラミ」を取り扱うことができるお店として「取扱第一号」に認定されております。

芝浦市場の中にある老舗,先代より受け継ぐ三代目で若きホルモン職人が厳選した上質なホルモンは「神」という名前にふさわしいとっておきのお肉で、当店の名物とも呼べる一品です。ぜひ一度召し上がってみてください。

 

どちらも数量限定!ぜひご予約を

「神タン」と「神ハラミ」は、卸先が限定されているため、当店への入荷数も限られております。そのためご希望の場合はご予約時に当店スタッフまでお伝えいただくのがおすすめです。

どちらも内臓肉にあたりますが、ホルモンについて脂っこいとか、柔らかいだけで噛み切れないものだといった苦手意識がある方にこそ召し上がっていただきたい一品となっております。きっとイメージが大きく覆りますよ。

 

JR恵比寿駅より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ~犇~です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5385-3332

オンライン予約はこちら

以上、恵比寿うしみつPR担当でした。

 

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

アクセス

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南3-1-8
GRAN EBISU 1F

- 交通手段 -
恵比寿駅徒歩3分

- 営業時間 -
営業時間 営業時間:月~土 17:00~24:00 ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、予めご了承ください。 定休⽇:日曜日*1月は日曜日も営業致します。
- 電話番号 -
05053853332

横浜で焼肉なら焼肉横浜うしみつのトップへ