至高の焼肉体験をご提供 | 恵比寿うしみつ｜おすすめの焼肉 恵比寿うしみつ

2026.03.27

こんにちは、恵比寿うしみつPR担当です。

季節ごとに表情を変える和牛の繊細な旨味を最大限に引き出すため、その時々でもっとも状態の良いお肉だけを厳選してご提供しています。

焼肉というジャンルにとらわれることなく、味わい・空間・サービスのすべてにこだわり、特別な時間として楽しめる食体験を追求。シーンに合わせた極上の焼肉体験を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

季節で変わる和牛のおいしさ

和牛は一年を通して同じ味わいではなく、飼育環境や気候、個体差によって脂の質や旨味の感じ方が微妙に変化します。当店ではその違いを見極め、季節ごとに魅力が引き立つ部位を選定し、その時期ならではの美味しさをご提供しています。

特別な日のお集まりや会食、特別な日の食事など幅広いシーンにも対応可能です。その時季だからこそ出会える和牛の魅力を存分にご堪能ください。

全席完全個室×フルアテンド

店内はすべて完全個室で構成されており、周囲を気にすることなく落ち着いたプライベート空間で焼肉をお楽しみいただけます。スタッフがお肉を一枚一枚丁寧に焼き上げるフルアテンドスタイルを採用。

部位ごとに最適な火入れを見極めながら提供するため、和牛本来の旨味を満喫していただけます。焼き加減や提供タイミングまで細やかに配慮されたサービスで、記憶に残る贅沢なひとときをお過ごしください。

JR恵比寿駅より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5385-3332

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以上、恵比寿うしみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。