2026.04.22
こんにちは、恵比寿うしみつPR担当です。
食材にこだわり、抜群に美味しい和牛に出会えるお店として知られる当店では、こだわり食材の美味しさを最大限まで引き出した状態をお楽しみいただけるよう、フルアテンドでお料理をご提供しています。フルアテンドなので、焼き肉といえどお客様はゆったりとお過ごしいただけるのがポイント。特別な食体験にどうぞご期待ください。

焼肉は、食材を焼いて食べるというシンプルなものですが、シンプルがゆえ、焼き加減が美味しさにダイレクトに影響いたします。こだわり抜いた食材でも、美味しく焼き上げなければ、最高に美味しい状態をお楽しみいただくことができません。当店では、こだわり食材の最高に美味しい状態をお客様にお楽しみいただけるよう、フルアテンドでお料理をご提供いたします。プロがお客様のやめだけに、部位やカットの仕方、仕上げるお料理の完成状態に合わせたベストな状態に仕上げます。ほかのお店ではちょっぴり味わえないような、特別な食体験になるよう尽力させていただきます。

セルフで焼く焼肉店なら、お客様がお肉をひっくり返したり取り分けたりと、何かと忙しいものですよね。フルアテンドなら、お客様はただゆったりとお待ちいただくだけでOK!お連れ様とおしゃべりを楽しまれたり、お料理が仕上がっていく様を楽しまれたりとリラックスしてお過ごしいただけます。ただシンプルに食べる楽しみに集中していただけますよ。大切な方のおもてなしにもぜひご利用ください。
JR恵比寿駅より徒歩3分。
焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。
肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。
お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ~犇~です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5385-3332
オンライン予約はこちら
以上、恵比寿うしみつPR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南3-1-8
GRAN EBISU 1F
- 交通手段 -
恵比寿駅徒歩3分
- 営業時間 -
【月~日】
11:00〜15:00(ランチ土日のみ)
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休
- 電話番号 -
03-6303-2958