個室確約 新【恵比寿うしみつ極コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選燻製ハラミ」を含むスペシャリテが全て詰まったコースです。

個室確約 新【恵比寿うしみつ極コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選燻製ハラミ」を含むスペシャリテが全て詰まったコースです。

西麻布けんしろう10周年を祝う、贅の限りを尽くした至高の美食物語。

目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。泡檸檬で愉しむ「超脱水特選タン」や、10周年を記念した芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激に頬と心が堕ちる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」。ヤンニョムダレや濃厚卵黄で味わうロースなど、多彩なタレ焼物へと続きます。

〆は爽快な「特製担々冷麺」、または海の恵みが弾ける「いくらととびっこの土鍋ご飯(+2,500円)」をお選びいただき、最後は「抹茶のかき氷」で至福のフィナーレを。

コース料金

17,600円 (税込)

滞在可能時間

2時間

コース内容

【傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜】
和牛の雲丹ユッケドッグ ~目の前仕上げ~

【肉のお供】
塩キャベツ・キムチ

【塩焼物】
超脱水特選タン ~たてみち泡檸檬~
厳選タンカルビの涙焼き
厳選赤身肉 ~山葵~ 

【10周年記念商品】
厳選燻製ハラミ ~粒マスタード~

【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド ~スパイシーソース~

【タレ焼物】
厳選牛赤身1種 ~黒ダレ~
厳選牛赤身1種 ~ヤンニョムダレ~
厳選赤身1種 〜味噌ダレ〜
厳選ロース1種 ~濃厚卵黄~

【お食事】
特製担々冷麺
※お一人様+2,500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」もしくは、「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。

【デザート】
抹茶のかき氷
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご相談ください。
*接待等のご利用の際はご予算含めお電話にて相談を受け付けております。

当店は全部屋完全個室でご案内致します。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

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アクセス

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南3-1-8
GRAN EBISU 1F

- 交通手段 -
恵比寿駅徒歩3分

- 営業時間 -
【月~日】
11:00〜15:00(ランチ土日のみ)
17:00~23:30(LO.23:00)

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -
不定休

- 電話番号 -
03-6303-2958

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