西麻布けんしろう10周年を祝う、贅の限りを尽くした至高の美食物語。
目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。泡檸檬で愉しむ「超脱水特選タン」や、10周年を記念した芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激に頬と心が堕ちる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」。ヤンニョムダレや濃厚卵黄で味わうロースなど、多彩なタレ焼物へと続きます。
〆は爽快な「特製担々冷麺」、または海の恵みが弾ける「いくらととびっこの土鍋ご飯(+2,500円)」をお選びいただき、最後は「抹茶のかき氷」で至福のフィナーレを。
| コース料金 | 17,600円 (税込) | |
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| 滞在可能時間 | 2時間 | |
| コース内容 | 【傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜】 | |
| 注意事項 |
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- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南3-1-8
GRAN EBISU 1F
- 交通手段 -
恵比寿駅徒歩3分
- 営業時間 -
【月~日】
11:00〜15:00(ランチ土日のみ)
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休
- 電話番号 -
03-6303-2958